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El hígado de ternera es una opción insuperable en cuanto a aporte de vitamina A, esencial para el óptimo rendimiento de la visión y las defensas inmunológicas. Adicionalmente, se destaca como una de las más sobresalientes fuentes de vitaminas pertenecientes al grupo B (como ácido fólico, vitamina B12, etc.), así como de minerales como el hierro y el cromo, en formas de fácil absorción para el cuerpo. En cada 100 gramos, encontrarás 20 gramos de proteínas de alto valor biológico.
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| Peso | 0,250, 0,500 |
|---|---|
| Manipulación | Sin cortar, Trozos pequeños, Trozos grandes |
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